Stevia CAS 58543-16-1
| Ingredienca variaĵo | Stevia; Stevia rebaudiosido 97%; Stevia rebaudiosido 98%; Stevia rebaudiana 90% PE; Stevia Eltiras 90% SG; Stevia rebaudiosido 40%; Stevia rebaudiosido A 55% |
| Cas ne | 471-80-7 |
| Kemia formulo | C20H30O3 |
| Solvebleco | Solvebla en akvo |
| Kategorioj | Botanika, dolĉigilo |
| Aplikoj | Manĝaĵa aldonaĵo, antaŭ-trejnado, dolĉigilo |
Baza parametro
Steviaestas dolĉigilo kaj sukero -anstataŭaĵo derivita de la folioj de la plantospecioj Stevia rebaudiana, indiĝena de Brazilo kaj Paragvajo. La aktivaj komponaĵoj estas steviol -glicosidoj, kiuj havas30 ĝis 150 fojojnLa dolĉeco de sukero, estas varm-stabila, pH-stabila, kaj ne fermentebla.
Plantaj temoj
Stevia estasherba plantoTio apartenas al la familio Asteraceae, kio signifas, ke ĝi proksime rilatas al Ragweed, krizantemoj kaj marigoldoj. Kvankam estas pli ol 200 specioj, Stevia rebaudiana bertoni estas la plej estimata vario kaj la kultivaĵo uzata por produktado deplejmanĝeblaj produktoj.
0 Kalorioj
Stevia povas nature aldoni dolĉecon al receptoj eĉ sen kontribui kaloriojn. Stevia folia eltiraĵo estas ĉirkaŭ 200 fojojn pli dolĉa ol sukero, depende de la specifa komponaĵo diskutita, kio signifas, ke vi nur bezonas etan iom da tempo por dolĉigi vian matenan teon aŭ sekvan baton da sanaj bakitaj varoj.
Folia eltiraĵo
Multaj krudaj/krudaj stevia aŭ minimume prilaboritaj Stevia -produktoj enhavas ambaŭ specojn de komponaĵoj, dum pli alte prilaboritaj formoj enhavas nur la rebaudiosidojn, kio estas la plej dolĉa parto de la folio.
Rebiana, aŭ alt-pureca rebaudiosido A, estas "ĝenerale agnoskita kiel sekura" (GRAS) de la Usona Manĝaĵo kaj Drogadministrado (FDA) kaj povas esti uzata kiel artefarita dolĉigilo en manĝaĵoj kaj trinkaĵoj.
Esploro montras, ke uzado de la tuta folio aŭ purigita rebaudiosido havas iujn grandajn sanajn avantaĝojn, sed la samo eble ne validas por ŝanĝitaj miksaĵoj, kiuj efektive enhavas tre malmulte da la planto mem.
Servo pri Krudmaterialoj
JustGood Health elektas krudmaterialojn el superaj fabrikantoj tra la mondo.
Kvalita servo
Ni havas bone establitan kvalitan administradan sistemon kaj efektivigas striktajn kvalitajn kontrolajn normojn de magazeno ĝis produktadaj linioj.
Personecigitaj servoj
Ni provizas la disvolvan servon por la novaj produktoj de laboratorio ĝis grandskala produktado.
Privata etikeda servo
JustGood Health ofertas diversajn dietajn suplementojn de privataj etikedoj en kapsulo, softgel, tablojdo kaj gummy -formoj.
