L-glutama acido CAS 68187-32-6

L-glutama acido estas ĉefe uzata en la produktado de mononada glutamato, parfumo, salo-anstataŭaĵo, nutra suplemento kaj biokemia reakciilo. L-glutama acido mem povas esti uzata kiel drogo por partopreni en la metabolo de proteino kaj sukero en la cerbo kaj antaŭenigi la oksigenadon. La produkto kombinas kun amoniako por sintezi netoksan glutaminon en la korpo por redukti sangan amoniako kaj mildigi la simptomojn de hepata komato. Ĝi estas ĉefe uzata en la traktado de hepata komato kaj severa hepata nesufiĉo, sed la kuraca efiko ne estas tre kontentiga; kombinita kun kontraŭepilepsaj drogoj, ĝi ankaŭ povas trakti malgrandajn epilepsiatakojn kaj psikomotorajn atakojn.
Racema glutama acido estas uzata en la produktado de drogoj kaj biokemiaj reakciiloj.
Ĝi estas kutime ne uzata sole sed kombinita kun fenolaj kaj kinonaj antioksidantoj por akiri bonan sinergian efikon.
Glutama acido estas uzata kiel kompleksiga agento por senelektra tegaĵo.
Ĝi estas uzata en apoteko, manĝaldonaĵo kaj nutra fortikigilo;
Uzita en biokemia esplorado, medicine uzata en hepata komato, malhelpante epilepsion, reduktante ketonurion kaj ketinemion;
Salanstataŭaĵo, nutra suplemento kaj aromiga agento (ĉefe uzata por viando, supo kaj kokaĵo). Ĝi ankaŭ povas esti uzata por malhelpi kristaliĝon de magnezia amonia fosfato en enlatigitaj salikokoj, kraboj kaj aliaj akvaj produktoj kun la dozo de 0,3% ～ 1,6%. Ĝi povas esti uzata kiel parfumo laŭ GB 2760-96;
Natria glutamato, unu el ĝiaj natriaj saloj, estas uzata kiel spicado, kaj ĝiaj varoj inkluzivas mononadan glutamaton kaj mononadan glutamaton.

Ĝi estas uzata por Ĝi estas implikita en la metabolo de proteinoj kaj sukeroj en la cerbo kaj antaŭenigas la oxidado procezo. Kombinita kun amoniako en la korpo por formi ne-toksan glutamino, povas redukti sangan amoniako, redukti hepatajn komatajn simptomojn.