Hidroliza proteino CAS 96690-41-4

Kiam proteinaj hidrolizatoj - ofte nomataj hidroligitaj proteinoj - unue trafis la breton en la fruaj 2000-aj jaroj, oni ne multe sciis pri ilia efiko al grandeco kaj efikeco; ni nur sciis, ke ili digestas pli rapide ol tradiciaj proteinaj pulvoroj. Kelkaj homoj scivolis ĉu tio efektive faris diferencon kaj etikedis hidrolizatojn truko. Nun ni scias pli bone.

Jardekon poste, ni nun havas pli da esplorado por eltiri, kaj kaj selakto kaj kazeina hidrolizatoj revenas. Ĉu ili iam estos tiel popularaj kiel izolitaĵoj aŭ koncentraĵoj? Eble ne, sed preter fulmrapida digesto, selakto kaj kazeina hidrolizado proponas gravajn avantaĝojn en certaj situacioj. Jen kion vi bezonas scii!

Proteina hidrolizato rilatas al proteino, kiu estis parte digestita aŭ "hidroligita". Ne maltrankviliĝu, ne estas kvazaŭ iu komencis maĉi vian proteinon kaj kraĉi ĝin reen. Ĉi tiu procezo implikas aldoni proteolitajn enzimojn, kiuj malkonstruas proteinon, aŭ varmigi proteinon kun acido. Ambaŭ imitas la digestadprocezon kaj rezultigas sendifektajn proteinojn malkonstruantajn en ununurajn aminoacidojn kaj malgrandajn aminoacidajn peptidajn fadenojn.

Selaktoproteina hidrolizato havas pli altan leŭcinenhavon kompare kun selaksizolita.

Replenigi glikogenon per karbonhidratoj post-trejnado plibonigas la reakiran procezon kaj preparas vian korpon por via sekva trejnado, precipe se vi estas atleto faranta du-tage aŭ ion simile postulantan.

Replenigo de glikogeno estas nutrita de insulino, kiu estas forte stimulita en ĉeesto de karbonhidratoj, sed ankaŭ stimulita en ĉeesto de proteino sole. Whey-hidrolizato induktas sufiĉe pli grandan insulinrespondon kompare kun sendifektaj proteinoj (izolaj aŭ koncentritaj), kiuj povas faciligi superan glikogenan replenigon kaj pli grandan anabolan respondon kiam konsumite post-trejnado.