Hidrolizita proteino CAS 96690-41-4

Kiam proteinaj hidrolizaĵoj — ofte nomataj hidroligitaj proteinoj — unue aperis sur la bretoj komence de la 2000-aj jaroj, oni ne sciis multe pri ilia efiko sur grandeco kaj rendimento; ni nur sciis, ke ili digestiĝas pli rapide ol tradiciaj proteinaj pulvoroj. Kelkaj homoj scivolis, ĉu tio efektive faras diferencon kaj etikedis hidrolizaĵojn kiel trukon. Nun ni scias pli bone.

Jardekon poste, ni nun havas pli da esplorado por elporti, kaj kaj selakto kaj kazeino hidrolizaĵoj revenas en popularecon. Ĉu ili iam estos tiel popularaj kiel izolataĵoj aŭ koncentraĵoj? Eble ne, sed krom fulmrapida digestado, selakto kaj kazeino hidrolizaĵoj ofertas gravajn avantaĝojn en certaj situacioj. Jen kion vi bezonas scii!

Proteina hidrolizaĵo rilatas al proteino, kiu estis parte digestita aŭ "hidrolizita". Ne zorgu, ne estas kvazaŭ iu komencus maĉi vian proteinon kaj kraĉus ĝin reen. Ĉi tiu procezo implikas aldoni proteolizajn enzimojn, kiuj malkomponas proteinon, aŭ varmigi proteinon per acido. Ambaŭ imitas la digestoprocezon kaj rezultas en malkomponado de sendifektaj proteinoj en unuopajn aminoacidojn kaj malgrandajn aminoacidajn peptidajn fadenojn.

Selakta proteinhidrolizaĵo havas pli altan leŭcinan enhavon kompare kun selakta izolaĵo.

Replenigi glikogenon per karbonhidratoj post ekzercado plibonigas la resaniĝan procezon kaj preparas vian korpon por via sekva ekzercado, precipe se vi estas atleto faranta du ekzercojn tage aŭ ion simile postuleman.

Glikogenan replenigon instigas insulino, kiu estas forte stimulita en la ĉeesto de karbonhidratoj, sed ankaŭ stimulita en la ĉeesto de sole proteinoj. Selakta hidrolizaĵo induktas konsiderinde pli grandan insulinrespondon kompare kun sendifektaj proteinoj (izolitaj aŭ koncentritaj), kio povas faciligi superan glikogenan replenigon kaj pli grandan anabolan respondon kiam konsumite post trejnado.