Astaksantina Pulvoro CAS 472-61-7

Astaksantino estas tipo de karotenoido, natura pigmento trovebla en diversaj manĝaĵoj. Aparte, ĉi tiu utila pigmento pruntedonas sian viglan ruĝoranĝan koloron al manĝaĵoj kiel krilo, algoj, salmoj kaj omaro. Ĝi ankaŭ troveblas en suplementa formo kaj estas ankaŭ aprobita por uzo kiel manĝaĵkolorigilo en besta kaj fiŝnutraĵo.
Ĉi tiu karotenoido ofte troviĝas en klorofitoj, kiuj ampleksas grupon de verdaj algoj. Inter la ĉefaj fontoj de astaksantino estas haematococcus pluvialis kaj la gistoj phaffia rhodozyma kaj xanthophyllomyces dendrorhous. (1b, 1c, 1d)
Ofte nomata la "reĝo de karotenoidoj", esplorado montras, ke astaksantino estas unu el la plej potencaj antioksidantoj en la naturo. Fakte, ĝia kapablo kontraŭbatali liberajn radikalulojn montriĝis 6 000 fojojn pli alta ol vitamino C, 550 fojojn pli alta ol vitamino E kaj 40 fojojn pli alta ol beta-karoteno.
Ĉu astaksantino taŭgas por inflamo? Jes, en la korpo, oni kredas, ke ĝiaj antioksidaj ecoj helpas protekti kontraŭ certaj specoj de kronikaj malsanoj, inversigi haŭtan maljuniĝon kaj mildigi inflamon. Kvankam studoj ĉe homoj estas limigitaj, nunaj esploroj sugestas, ke astaksantino utilas al cerba kaj kora sano, eltenemo kaj energiniveloj, kaj eĉ fekundeco. Ĉi tio estas aparte vera kiam ĝi estas esterigita, kio estas la natura formo kiam astaksantina biosintezo okazas en mikroalgoj, kiel montrite en bestaj studoj.